Höst-tider är lika med Pumpa-tider
Jag vet inte vad det beror på, men jag har alltid ogillat att slänga saker. Tycker att det är onödigt att kasta bort sådant som är fullt användbart och skänker hellre än att åker till tippen. Samma sak...
View ArticleÖverraskning mitt i tentaskrivandet
Det där med tentaskrivande går verkligen upp och ner. Ena sekunden känns det som att jag är något på spåret, andra sekunden så känner jag mig uppgiven och vill bara lämna in den för att bli av med...
View ArticleKikärtsgryta [recept]
Testade idag att laga den gryta jag häromdagen fick ingredienser till. Eller lagade och lagade – det mesta var redan klart och med supersnabba kikärtor så blev allt klart på ett kick. Hur den smakade?...
View ArticleÅrets Julklapp: En påminnelse till mig
När jag imorse stod på gymmet med morgonpasset i lurarna fick jag höra att årets julklapp utsetts. Inte för att detta är något jag brukar fundera över när julklapparna ska fixas, men när jag i år hörde...
View ArticleGlutenfri bakning
Vilken härlig överraskning som kom idag! Mitt i jobbet idag så kom ett bud med en finfin leverans av gott fika, fina kökstillbehör och Kungsörnens nya glutenfria produkter i form av mandelmjöl,...
View ArticleMisslyckade Glutenfria Majsscones
Har i helgen hunnit med att både bli ett år äldre, äta tårta tills jag mått illa och gått på rivningsfest. Men helgen bjöd inte bara på fest och firanden. Jag premiärbakade också glutenfria scones. Jag...
View ArticleVegomåndag
Inte för att det är något ovanligt att jag lagar vegomat, men för att det känns som ett bra tag sedan jag ägnade en halv förmiddag åt att laga mat. Med ett av jobben på restaurang och med den soliga...
View ArticleSnabbare än hämtmat.
Fick häromdagen hem en hel kasse full av mat. Jag läste då inte så noga på förpackningarna utan tänkte att det där får jag fixa med i helgen då det var lite fullt upp i veckan. Nu, efter att jag har...
View ArticleSvartkål och glögg – två premiärer på en kväll.
Trots att vi saknade recept på hur allt skulle tillagas för att få till den där Rosa Trerättersmenyn och trots att vi både tog bort och la till från de ingredienser som fanns i kassen, så lyckades vi...
View ArticleÅterupptäckten
När jag fick min juicemaskin för ungefär ett år sedan trodde jag att den skulle användas flitigt. Juicerna jag gjorde slog ju vilken köpe-juice som helst! Detta blev dock inte fallet och maskinen har...
View ArticleGrönhydrater utan pekpinnar.
Vad katten ska jag äta idag? En fråga som jag, och säkert många med mig, ställer sig med jämna mellanrum. Även om jag tycker att jag är rätt duktig på att äta grönsaker och ofta äter vegetarisk mat så...
View ArticleGrönsaksmatlagning
Jag ska inte stoltsera med att jag redan har ändrat mitt tankesätt. Att jag redan nu utgår från grönsaker när jag planerar min mat. Hur som så tog jag i helgen ändå ett litet steg i rätt riktning då...
View ArticleFavoritmorgon med vegomatlagning
Ibland känner jag mig som en femtioåring. Lördagsmorgnar som denna tillhör definitivt ett av dessa tillfällen. Morgonar efter en hektisk period då jag vill styra upp allt på hemmaplan. Ta tag i...
View ArticleRecept: Het Quorn Korvgryta
Som jag skrev i tidigare inlägg så lagade jag tillsammans med mamma i söndags en god indisk middag. Här kommer nu receptet på detta, modifierat efter hur vi lagade rätten. Laga och njut! Detta behöver...
View ArticleRecept: vegoburgare på grillen
De knappa två veckor som jag nu spenderat i Sverige har jag verkligen tagit igen och ätit allt det som jag saknat de senaste månaderna. Pajer, tacos, naturell yoghurt, nybakat bröd, egenplockade bär...
View Article